O post de hoje é um pouco diferente. Vou ensinar vocês fazerem essa torta de limão suuuper fácil que eu fiz nesse final de semana para um almoço em família. Espero que gostem!
Você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado ( na foto tem 2 mas apenas 1 dá)
- 1 lata de creme de leite
- 2 limões
- 1 pacote de bolacha maizena
- 1 gelatina de limão
- Margarina
Como fazer:
Primeiro vamos fazer a massa com a bolacha maizena. É só picar a bolacha em um processador ou liquidificador e triturar bem até virar uma farinha de bolacha.
Despeje essa farinha em uma vasilha, coloque 5 colheres de margarina e misture bem até formar uma massa. Se precisar, coloque mais margarina para dar o ponto da massa.
Quando formar a massa, estique-a com a mão em uma travessa e asse desse jeito por 5 minutos no forno pré aquecido.
Agora vamos fazer o recheio. Faça a gelatina de limão e reserve em uma jarra.
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de 2 limões. Vá acrescentando aos poucos a gelatina, batendo sem parar. Eu coloquei 2 latas de leite condensado e sobrou recheio, então apenas uma lata dá.
Recheio pronto:
Despeje o recheio na travessa com a massa, coloque para gelar e está pronta sua torta. Se quiser, coloque raspas de limão em cima para decorar.
Muito fácil não é meninas? Dá para fazer de vários sabores, é só trocar o sabor da gelatina e da fruta.
Espero que tenham gostado.
Beijos, Laura.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Comente, seu comentário é sempre bem vindo!
Não se esqueça de deixar o link do seu blog para que eu possa visitá-lo também.
Obrigada, Laura Ramires.